FALKSALT – FingerSalz erobert Deutschland ….

… das wurde aber auch höchste Zeit! Falksalt Deutschland gehört zur schwedischen Traditionsfirma Salinity, die seit Generationen im Salzgeschäft tätig ist. Keine Sternekoch in Kopenhagen oder Stockholm, der nicht mit Falksalt arbeitet – kein Feinkostladen, der die Gourmetlinie nicht führt!

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Wo kommt das Fingersalz her und was ist das Besondere daran?

Gewonnen wird das Salz im Süden Zyperns. Die pure Kraft der Natur formt die typischen, pyramidenförmigen Kristalle. Diese werden in Handarbeit von den zyprischen Salzgärtnern geschöpft und verarbeitet. So kommt ein pures Stück Natur – ohne Rieselhilfen und Trennmittel – direkt zu Falksalt Deutschland. Hier werden die ausgesuchten Kräuter, Gewürze und Fruchtbeigaben lediglich untergehoben um die Kristallstruktur nicht zu zerstören.

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Auf diesem Foto sieht man sehr schön die großflockigen Kristalle und ( in diesem Fall ) die Bärlauch-Blätter.

Wie der Name schon sagt wird das Salz ganz einfach mit den Fingern über den Speisen zerrieben. Schon beim öffnen der Dose strömt mir der köstliche Bärlauch Duft entgegen – sehr intensiv und absolut natürlich.

Mein Frühstücksei werde ich ab sofort nur noch mit diesem einzigartigen Salz genießen. Aber auch zu Tomatensalat und Risotto passt dieses Fingersalz ganz hervorragend.

 

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Das Fingersalz Chili ist der „Liebling“ meines Mannes. Hiermit würzt er mittlerweile alles. Mir schmeckt es am besten zu chinesischen oder thailändischen Gerichten. Das Fingersalz Smoke eignet sich ganz besonders zu sämtlichen Fleischgerichten und sollte auf keiner Grillparty fehlen.

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Ein „wahnsinns Aroma“ hat das Rosmarin Fingersalz. Dieses sollte auf keiner Kartoffel mehr fehlen. Meiner Meinung nach passt Rosmarin aber zu jedem Gericht.

Wer einfach nur salzen möchte bedient sich an dem Fingersalz Naturell.

Das Fingersalz Limone empfiehlt sich zu Pesto, Käse oder auch zu Süßspeisen.

Die Salze in 70 Gramm Dosen sind einzeln erhältlich für lediglich 4,99€ im Online Shop —>   HIER 

 

Aber auch verschiedene Sets sind zu bekommen. Eins davon darf ich an Euch verlosen! Und zwar dieses:

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Hinterlasst mir hierzu einfach einen Kommentar, welches Euer Lieblings Fingersalz werden könnte. Am 8. Juli ziehe ich den/die Gewinnerin des wunderbaren Salz-Sets!!!

Die Sets sind unterschiedlich zusammen gestellt, beinhalten jeweils drei 70 Gramm Dosen und kommen in einer transparenten Geschenkverpackung mit dem Aufdruck FALKSALT an. Über so ein außergewöhnliches Geschenk oder Mitbringsel wird sich sicher jeder freuen. Sie kosten 14,25€. Die Fingersalze sind auch in 125 Gramm Dosen für 7,90€ erhältlich.

Auf der Homepage von Falksalt findet Ihr ganz ausgefallene Rezepte: Wie wäre es mit einem Schokoladen-Tonkabohnen-Eis mit Meersalzkristallen? Oder Gefüllte Pilze mit Maronen und Speck sowie Chili-Salz? Schaut einfach mal nach und lasst Euch inspirieren —>  HIER

Produktdetails zu den Falksalt-Produkten

 

Falksalt FingerSalz

Verkehrsbezeichnung

Produktbeschreibung

Inhaltsstoffe

Naturell

Meersalz

Weiße flockenförmige Meersalzkristalle

Meersalz (Natriumchlorid)

Bärlauch/Wild Garlic

Aromatisiertes Salz

Weiße flockenförmige Meersalzkristalle mit getrockneten Bärlauchblättern und intensivem Bärlauchduft

Meersalz (Natriumchlorid), Bärlauch, Bärlaucharoma

Chili

Salz mit Chili

Zartorange bis hellrote flockenförmige Meersalzkristalle mit einem intensiven Chiligeschmack und -duft

Meersalz (Natriumchlorid), Chilipulver (Cayennepfeffer)

Smoke

Aromatisiertes Salz

Hell- bis intensiv braune flockenförmige Meersalzkristalle mit intensivem Rauchgeschmack und -duft

Meersalz (Natriumchlorid), Raucharoma

Chipotle

Aromatisiertes Salz

Weiße bis zartorangefarbene flockenförmige Meersalzkristalle mit geräucherten Jalapeños (Chipotle) und einem intensiven fruchtig-scharfen Geschmack und Duft nach geräucherten Jalapeños (Chipotle)

Meersalz (Natriumchlorid), Chipotlearoma, geräucherte Jalapeños (Chipotle), getrocknete Paprika

Rosmarin

Salz mit Rosmarin

Hellgrüne flockenförmige Meersalzkristalle mit intensivem Rosmaringeschmack und -duft

Meersalz (Natriumchlorid), Rosmarinpulver

Porcini

Aromatisiertes Salz

Weiße flockenförmige Meersalzkristalle mit getrockneten Steinpilzstückchen und intensivem Steinpilzduft

Meersalz (Natriumchlorid), getrocknete Steinpilze, Steinpilzaroma

Citron/Limone

Aromatisiertes Salz

Gelbe flockenförmige Meersalzkristalle mit intensivem Zitronengeschmack und -duft

Meersalz (Natriumchlorid), Kurkumapulver, Zitronenaroma

 

Die Beschaffenheit des FingerSalzes unterliegt den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen in Größe, Festigkeit und Feuchtigkeit. Diese natürlichen Schwankungen beeinträchtigen die Produktqualität in keiner Weise und stellen daher keinen Grund zu einer Beanstandung dar. ( Quelle Falksalt ).

Eins weiß ich mit Gewissheit: wenn meine Salze leer werden, und das wird nicht lange dauern, werde ich umgehend nachkaufen!!! Ich habe wirklich niemals ein köstlicheres Salz auf meiner Zunge geschmeckt.

Vielen Dank an Falksalt für die freundliche Unterstützung des Bloggertreffens „Stay Simple – Stay true“ und für dieses Geschmackserlebnis.

Und Ihr meine lieben Leser: Welches könnte Euer Lieblingssalz werden? Am 8. Juli wird es einen Gewinner für das 3er Set geben!

25 Kommentare zu “FALKSALT – FingerSalz erobert Deutschland ….

  1. Ich kannte Fingersalz noch nicht, wieder etwas gelernt 🙂 Mein Lieblings-Finger-Salz würde wohl die Limone werden, ich wäre auf jeden Fall sehr gespannt darauf. Schöner Blogbericht !

    Gefällt 1 Person

  2. Hallo liebe Perdita,

    ich muss ich nun gestehen ich habe noch nie etwas von FingerSalz gehört. Habe es ja zwar schon mal irgendwo gesehen aber erst durch dein Beitrag wurde ich so richtig aufmerksam — dafür danke 🙂

    Ich könnte mich natürlich bei all dem Vielfalt nicht so recht Entscheidung und würde Naturell, Smoke, Rosmarin und Chipotle kaufen 😛 So bin ich halt, wenn dann gleich richtig 😉

    Liebe Grüsse

    Vika

    Gefällt 1 Person

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