Dankebitte – Brot Natürlich

Ein sehr leckeres Olivenbrot von Dankebitte durfte ich mir Dank dem Treffen #BiP16 backen

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Der Beweggrund

Traditionelle Handwerksbäcker teilen heutzutage den Markt zunehmend mit Bäckereiketten oder Back- Discountern. Letztere verwenden für die Herstellung ihrer Brote häufig rein industriell hergestellte Backmischungen oder fertige Teiglinge, denen in der Regel eine Reihe von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Enzymen zugefügt werden.  
Für uns als leidenschaftliche Brotliebhaber inakzeptabel.  Also galt es, entweder unser Brot bei einem Bäcker zu kaufen, der es mit der Tradition noch genau nimmt oder noch besser: Brot selber backen! Dies war die Geburtsstunde von Dankebitte. Das Resultat sind die leckeren, individuellen Backmischungen aus 100% natürlichen Zutaten, die kinderleicht zuzubereiten sind und die wir nun mit Euch teilen. Probiert selbst! ( Quelle Dankebitte )

Und kinderleicht war es wirklich: Einfach frische Hefe und Wasser dazu – Fertig.

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In diesem Brot sind die „Klassiker“ der mediterranen Küche enthalten: Oliven und Basilikum. Für das „knackige“ sorgen Cashewkerne.

Verwendet werden ausschließlich natürliche Zutaten in Bio-Qualität, verzichtet wird zu 100% auf chemische Zusätze, Konservierungstoffe und Geschmacksverstärker.

Das Sortiment von Dankebitte umfasst 30 verschiedene „fertige“ Brotbackmischungen und alle haben so witzige Namen: WEISSE BESCHEID SCHÄTZELEIN oder wie wäre es mit CAPRESE OHNE KÄSE? Was haltet Ihr von TUMALIBA DI MÖHRCHEN ( ich musste drei mal drüber lesen um zu wissen, was gemeint ist ). Schaut doch einfach mal selber nach —>  HIER

Und wem das so nicht schmeckt – der hat die Möglichkeit seine Brotmischung auch selber zusammen zu stellen.  HIER   könnt Ihr Euch aus 100 verschiedenen Zutaten Euer Brot ganz nach Eurem Geschmack „kreieren“.

 

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Bei Dankebitte gibt es aber noch viel mehr. Brot und Salz“ sind in zahlreichen Kulturen DIE Grundnahrungsmittel.
In vielen Ländern gibt es daher das Brauchtum, als symbolisches, traditionelles Geschenk „Brot und Salz“ beim Einzug in ein neues Zuhause zu verschenken, um so Sesshaftigkeit und Wohlstand zu wünschen. Im Online Shop findet Ihr ganz zauberhafte Set`s rund um das Thema „Brot und Salz“ – eines schöner als das Andere.

Ebenfalls erhältlich sind tolle „GeSCHENKboxen“. Wer ein schönes und nützliches Mitbringsel sucht wird hier ganz Gewiss fündig! Für mich war es bestimmt nicht das „erste und letzte“ Brot von Dankebitte. Ich glaube ich gehe jetzt mal dort shoppen und kaufe mir ein KÜMMELMONSTER. Kommt jemand mit?

Oder schaut doch mal bei der Facebookseite von Dankebitte rein  HIER

3 Kommentare zu “Dankebitte – Brot Natürlich

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